海鲜粥
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人做过这道菜
jd随心飞扬
每天买菜实在是件很烦恼的事情，每天都要问吃什么，今年以来午餐都是吃白粥或鸡粥居多，今天小儿子说想吃海鲜粥了。
转遍了市场只有一家卖三眼蟹，而且还很小只，只好买了，不然凑不齐味道。
我儿子说这是仙品美味。多辛苦都值了！
转遍了市场只有一家卖三眼蟹，而且还很小只，只好买了，不然凑不齐味道。
我儿子说这是仙品美味。多辛苦都值了！
用料
海鲜粥的做法
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蟹剁成两半清洗干净，蟹钳用刀背轻微敲碎
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虾去壳，切成两半，虾头虾壳也要洗净留着
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瘦肉切薄片
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大火把粥煮滚，撇去浮沫。除虾肉外放入所有食材，其实往日我都会把虾头虾壳煎一下再放入的，今天有点赶时间就没有煎。
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再次煮开之后转小火，再次撇去浮沫。
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煮至大米开花
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放入虾肉
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两分钟后放调料和花生油后停火，撒香菜和葱花出锅。
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美味可口，我儿子说这是仙品美味。连吃两盘，两盘！不是两碗。
