准备好各种材料,鸡腿肉去骨切小块,洋葱切片,青红椒滚刀块。
热锅冷油下姜片和蒜头,等待香味溢出。
下鸡腿肉,因为冷冻过,水分还比较多,慢慢翻炒,直到水分烧干。
先下洋葱,多炒一会儿,生的洋葱炒不够熟的话容易放臭屁…洋葱发软后基本上就可以加入青红椒了,然后加盐,酱油,调味均匀之后就可以出锅啦~
装入便当盒,搞定!
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