先把虾洗净去皮去头,然后只留下肉,用刀把背部切开,不要切断,去除虾线就可以
清理好备用
黄瓜 胡萝卜 切成小丁备用
先把虾仁放进去炒,放料酒 葱姜,继续煸炒至变红,然后再放胡萝卜继续翻炒。放盐调味,出锅前放黄瓜。
一盘营养丰富色泽好看的炒虾仁出锅
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