把新鲜的鲅鱼肉用刀片下来，剁成泥，然后加入用花椒葱末和姜泡成的水的水，顺着一个方向搅拌，等到水完全吸收了之后醒一醒（半个小时吧），然后就可以加入各种调味品了。最后把韭菜放进去，再继续搅拌。就搅拌成像我视频这样的就可以了（我上面发的视频是醒发好了的）
擀面皮
之后就可以包起来了
这些包的有点大
家里之前有些馄饨皮，顺便包了一些馄饨。
正常煮饺子步骤煮饺子就OK了
上传你做的鲅鱼馅饺子
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