准备好各种材料，用无油无水的容器将3个鸡蛋蛋清蛋黄分离。1）20克细砂糖加30克玉米油加30克牛奶充分搅匀后加入3个蛋黄液拌匀后加入低筋面粉搅拌。2）细砂糖30克分3次加入高速打发的蛋白液中，最后加入玉米淀粉5克低速打发1分钟消除大气泡。将蛋黄液用翻拌的手法导入到蛋白糊中。
做好的蛋糕糊150℃放入烤箱45分钟
冷却后脱模
将蛋糕分成三等份，一层涂果酱
一层芒果粒
将300克淡奶油加25克细砂糖高速打发8分的奶油
漂亮的蛋糕做好了！
上传你做的6寸生日蛋糕
米杜拉
