超简单的香辣虾做法
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人做过这道菜
爱吃葡萄的小苹果
作为一个资深爱虾人士，疫情阻挡了我出去吃各种虾的脚步，但休想阻挡我吃虾的决心哈哈哈……香辣虾！我来啦！！！
用料
超简单的香辣虾做法的做法
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把虾洗净，用剪刀剪去虾须，剔除虾线（用牙签在虾身第二节处挑出）
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我剪了虾头，因为想着虾头没什么肉，但是又不舍得丢，就把虾头剪下来煲汤，也很美味哦。当然也可以用整虾是完全没问题的哦！虾处理好后滤水备用
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蒜苗、芹菜、大葱切段，姜蒜小米辣切碎备用
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起锅放油，油可以稍微多一点，烧热，虾下锅炸至虾壳有些焦脆后起锅备用，油可以留锅继续用
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将准备好的辅料倒进刚刚的油锅，快速翻炒至断生
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倒入2勺辣酱、少许酱油和盐，口味吃的比较淡的不用加盐也可以，因为本身辣酱和酱油已经有盐味了，在加半小碗水煮沸
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把虾倒入锅中，快速翻炒收汁就可以起锅啦！
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美味出锅，开吃，完美！简直不输外面餐厅哦😋
小贴士
1.虾在下锅时要小心油飞溅烫到哦，下锅时可以适当拿盾牌挡一下哈哈
2.装盘时可以撒点白芝麻会看着更美味哦，我因为太着急吃就忘记啦啦啦哈哈
3.各位记得控制饭量，防止长胖，因为实在太下饭啦，我就忍不住多吃了一碗，现在后悔莫及哈哈哈
2.装盘时可以撒点白芝麻会看着更美味哦，我因为太着急吃就忘记啦啦啦哈哈
3.各位记得控制饭量，防止长胖，因为实在太下饭啦，我就忍不住多吃了一碗，现在后悔莫及哈哈哈
