辅料都准备好,切小块或者不切也行的!
麦芽糖,水,红糖一起放到锅里加热麦芽糖可以用热水烫一下,不然不好拿!
熬到挂旗放辅料,最后放黑芝麻挂旗就是糖浆挂在铲子上,不掉下来,我没存,放一个阿胶的挂旗吧
就是这个意思,没有阿胶糕的这么大!
提前准备好容器,垫油纸倒出来按紧
放凉一点,切片太凉了会碎热点吧又散了不要凉透了切,摸着有点余温时候就行!
装袋,封口,完事!这就是纯手工糖了…哈哈
早上我俩一人一片~
上传你做的黑芝麻红枣核桃糕(宝宝低糖版)