红豆(赤豆)薏米祛湿茶

3 人做过这道菜
南方的气候,特别容易湿热。食疗是广东人习惯的方法,“祛湿”好像也成为了我们广东人的口头禅一般的永恒话题。

对于我们广东不经常在家做饭的90后来说,煲汤好像不太现实,快捷一点的方法,就应该是喝茶了。

这是我综合了很多祛湿茶的配方,亲身实验了好多年的祛湿配方。

用料  

薏米 一把
赤小豆 一把
土茯苓 几片

红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法  

  1. 薏米、赤小豆,1:1的比例

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤1
  2. 红豆、薏米,1:1的比例

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤2
  3. 保证锅里无油无水,微火炒制颜色变深,注意要不停翻炒,不然糊了就苦了

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤3
  4. 保证锅里无油无水,微火炒制薏米变成金黄色,注意一定要不停翻炒

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤4
  5. 因为红豆和薏米的炒制时间不一样,所以不能放一起炒哦。炒制好后。铺开放凉,才能密封起来,不然会有水汽,很容易会坏掉的。

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤5
  6. 土茯苓,适量

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤6
  7. 炒制好的赤豆和薏米放入养生壶中

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤7
  8. 再把土茯苓放入养生壶中,土茯苓会浮起来,选择煲汤模式

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤8
  9. 煲好后,就是这样的。加入了土茯苓以后,会有一点点甜,炒制过后的薏米没那么涩,不伤胃,对胃比较好。

    红豆(赤豆)薏米祛湿茶的做法 步骤9

小贴士

一般都不加糖的,如果一定想加糖,那就好了以后另外加冰糖就好了。

一定要趁热喝哦,凉了就没有效果了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红豆(赤豆)薏米祛湿茶相关分类

该菜谱发布于 2020-04-28 14:40:17
1274 收藏


红豆(赤豆)薏米祛湿茶的答疑

登录查看全部20条答疑