快手蒜香奶酪鲜虾意面
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人做过这道菜
爱说话的小樱桃
喜欢浓郁的奶酪蒜香，加上新鲜Q弹的虾仁，搭配爽口的芦笋，一碗幸福感满分的意面！此方为一人份。
用料
| 虾 | 6只 |
| 意大利面 | 100克 |
| 大蒜（或独蒜2头） | 5瓣 |
| 柠檬（不放也可以） | 1/4个 |
| 茴香（任何你能接受的香料，比如欧芹香菜等等都可以） | 1小把 |
| 淡奶油 | 110克 |
| RAGU乐鲜双重奶酪酱 | 50克 |
| 白葡萄酒 | 65毫升 |
| 黄油（或橄榄油适量） | 30克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 芦笋 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
快手蒜香奶酪鲜虾意面的做法
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鲜虾去壳开背，放少许葡萄酒，盐，黑胡椒腌制备用。大蒜切成比较细的蒜末，芦笋去皮切小段，茴香切碎，备用。
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意面煮至9成熟（根据自己喜欢的软硬度）
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煮好的意面立刻冲凉水冷却，放入少许橄榄油拌匀防止面条粘粘，备用。
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小火融化总量1/3的黄油，放入虾仁煎香，可以撒少许细盐和黑胡椒出锅备用。
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芦笋入锅稍微煎熟，出锅备用。
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放入剩余的黄油，仍然是小火融化。
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倒入蒜末爆香。
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加入白葡萄酒，转大火烧开。
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倒入称好的淡奶油和奶酪酱，搅拌均匀，继续大火煮开
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我把淡奶油和奶酪酱称在一起。
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煮至稍微浓稠
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倒入虾仁芦笋，放少许盐和糖，还有黑胡椒调味，味道合适后放入意面搅拌均匀，此时把准备好的茴香或你喜欢的香料放入，挤少许柠檬汁提味，即可出锅。
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开动啦～浓郁的蒜香和奶酪香！
