蒸茄子

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用料  

茄子 2个(500g)
5克(一茶勺)
适量
生抽 3茶勺
豆瓣酱 1茶勺
蚝油 2茶勺
午餐肉或者熟肉末 80-100克

蒸茄子的做法  

  1. 茄子切条状蒸熟

  2. 午餐肉切条状,或者炒熟的肉沫

  3. 红油豆瓣酱1勺,蚝油2勺,糖1勺,生抽3勺,拌匀

  4. 热锅放油,放入蒸熟的茄子、午餐肉或者肉沫、拌匀的酱料,炒3分钟出锅即可。

 
该菜谱发布于 2020-04-28 15:31:43
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