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米粉怎么做都好吃

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程子酱手作良品的厨房  程子酱手作良品
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用料  

鸡蛋 1盒
火腿肠 半根
胡萝卜 5分之一根
洋葱 2片
麻皮椒 半个
西芹 1根茎
西红柿 小半个
香菜 3.4根
姜 2片

米粉怎么做都好吃的做法  

  1. 热油炒散鸡蛋盛出。洋葱姜末炝锅，依次加入胡萝卜火腿丝各种菜丝。米粉是干的，提前冷水泡4小时，放入锅中加80毫升水，加盐，拌匀盖盖子略闷2.3分钟。起锅加一点生抽，香菜末拌匀，待水分皆无即可。注意翻炒别粘锅就好。

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该菜谱发布于 2020-04-28 15:37:40
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