快手孜然牛肉

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家常速成,快捷又好吃😋

用料  

牛肉 500克
半勺
料酒 2勺
生抽 2勺
孜然粉 3勺
辣椒面 1勺
熟芝麻 适量

快手孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉切成小块,或者条状都可以

  2. 热锅凉油下牛肉翻炒至变色加2勺料酒2勺生抽,接着翻炒

  3. 把多余的水都倒出来,然后加孜然粉3勺辣椒面1勺芝麻1大勺盐少许,翻匀出锅

小贴士

牛肉可以买牛里脊更好吃些,喜欢带点嚼劲带点肥的可以用牛腩肉,生抽我个人用的是厨邦的,辣椒面也可以根据个人的喜好程度酌情加减喔
 
该菜谱发布于 2020-04-28 15:51:44
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