老油条拌黄瓜

2 人做过这道菜
相信80后的济南小伙伴们都吃过这个菜吧。

用料  

半头
油条 3根
黄瓜 3根
芝麻酱 3勺
味达美 1勺
1勺
香油 少许
少许
白糖 少许

老油条拌黄瓜的做法  

  1. 蒜半头捣成蒜泥。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 早餐剩下的油条3根,起锅烧油,油温五成热将油条放入炸。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 炸至金黄色捞出控油。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 控完油的油条切成块状。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 黄瓜3根,洗净后用刀拍一下,切成小段。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 找一小碗,放入芝麻酱3勺,味达美1勺,醋1勺,香油少许,盐少许,白糖少许。搅拌均匀待用。如果酱比较粘稠加少许温水继续搅拌。搅拌成下图状态。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 搅拌好的酱料。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 将切好的黄瓜和油条放入盆中。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤8
  9. 倒入调好的酱搅拌均匀。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤9
  10. 倒入蒜泥搅拌均匀即可盛盘。

    老油条拌黄瓜的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-28 16:06:29
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