雪媚娘

首先我们把纯牛奶，玉米淀粉，糯米粉，白糖混合在一起，搅拌至无颗粒，不行就过筛一遍，大火蒸30分钟，趁热加入黄油，用硅胶铲搅拌，等凉一点带手套揉，要铺一层保鲜膜，否则很黏的。

把糯米团揉至手套膜状态，保鲜膜包住放冰箱冷藏。

趁雪媚娘皮冷却时间，我们炒一点熟粉，待会擀皮的时候会用到，粉炒至微微发黄就熟了，冷却备用。

准备各种馅料。

把皮分成约50克一个的剂子(此方子可做8个）擀成圆形，大点好包，收口跟包包子一样就行了，我没有买托纸，就用保鲜膜包的，放冰箱冷藏一夜，口感更好！皮不会硬！