芝士焗土豆

4 人做过这道菜

用料  

土豆 450克6个
马苏里拉芝士碎 150克
培根碎 150克
洋葱碎 50克左右
胡椒 10克左右
适量
黄油 适量
鸡粉 适量

芝士焗土豆的做法  

  1. 将土豆浸泡清洗干净(不要去皮),用锡纸包紧。

    芝士焗土豆的做法 步骤1
  2. 隔水蒸20至30分钟,对半切开。

    芝士焗土豆的做法 步骤2
  3. 准备好培根碎、洋葱碎,将土豆肉挖出来,按碎成土豆泥。

    芝士焗土豆的做法 步骤3
  4. 用黄油,培根碎,洋葱煸炒片刻,加入胡椒粉、盐、鸡粉调味,

    芝士焗土豆的做法 步骤4
  5. 倒入土豆泥,芝士碎翻拌均匀。

    芝士焗土豆的做法 步骤5
  6. 用调好味的馅料,重新酿回土豆壳里。

    芝士焗土豆的做法 步骤6
  7. 预热焗炉,约模180温度,烤15分钟左右至金黄色即可。

    芝士焗土豆的做法 步骤7

小贴士

吃的时候连带皮一起吃会更香。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-28 16:38:34
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芝士焗土豆的答疑

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