甜食の王——雪媚娘

Name: 甜食の王——雪媚娘
Ingredients: 裹在外面的面粉糕粉; 50克炒熟的糯米粉; 雪媚娘的外皮; 200克糯米粉; 20克黄油; 200克牛奶; 30克玉米淀粉; 50克细砂糖; 20克水; 可根据喜好调整馅儿; 100克淡奶油; 4块奥利奥; 10克糖粉或细砂糖

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来一杯奶茶嘛

第一次听这个名字的时候觉得，嗯哼，这名字听上去就很妩媚了😂后来吃到它的时候，**，这是什么人间的美味💓但是买的时候真的超级心痛，因为贵啊💕
再后来也就是今天，突然就很想吃，奈何在家待业的小辣鸡没有资格嚯嚯，so ，就自己动手做起来😂

后记：在包的时候吃了好多😭会胖的呀！！！✨

用料

糕粉	裹在外面的面粉
炒熟的糯米粉	50克
雪媚娘的外皮
糯米粉	200克
黄油	20克
牛奶	200克
玉米淀粉	30克
细砂糖	50克
水	20克
馅儿	可根据喜好调整
淡奶油	100克
奥利奥	4块
糖粉或细砂糖	10克

甜食の王——雪媚娘的做法

小火炒熟糯米粉，至颜色变浅黄即可💞。(炒一点点就好，有剩余也没关系，保存在干燥的地方下次也可以用)
水烧热，将细砂糖化开，然后倒入牛奶，搅拌均匀✨
将上一步的水倒入生糯米粉和玉米淀粉中，搅拌，形成面糊，把里面的面疙瘩搅拌开，或者拿出来🌟
上锅大火蒸30分钟💖
以下在蒸面皮的时候可以做😋
1.将奥利奥饼干碾碎，本贫穷女孩终于拥有了破壁机，直接打成粉末👍
2.奶油打发。(我买的是预拌粉，按粉和水1：2的比例搅拌至没有过多疙瘩时，拿出打蛋器进行打发)💛
3.切黄油，可以放在面皮的蒸锅里化开
出锅后，稍微晾一下，然后倒入液体黄油进行搅拌，然后用手揉捏，让黄油和面团更好的混合💦
完成后，放入冰箱冷冻，计时30分钟💜
时间到了之后就可以开始包啦，用包包子的方法也不错😂
奥利奥可以换成一些水果哦，口感会很不错，但是存放的时候可能就没有那么久🐳

⚠友情提醒：不能因为贪吃奶油而放过多，很容易被挤出来，然后无法封口，别问我怎么知道🙈
用手或者勺子挖出来一块，放在炒熟的糯米粉里滚一圈，然后用手压平，或者用擀面杖，然后放馅儿💗
成品✨
如您所见，我又没有托儿，锡纸这辈子也没有想到会被我一直用来做各种壳子🌚