烤茄子空气炸锅版

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作为一个喜欢吃烧烤的人,烤茄子就是我的最爱,最近入手了空气炸锅,决定试着做一个家庭版的烤茄子

用料  

茄子 1个
烧烤粉 1勺
生抽 1勺
蒜蓉 喜欢的可以多放
蚝油 1勺
1
凉白开水
葱花

烤茄子空气炸锅版的做法  

  1. 制作过程忘记拍了,首先把茄子洗干净放在锡纸里面放进空气炸锅180度°20分钟  中间可以打开翻一下面,

    烤茄子空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 在烤的时间可以先去准备调料,
    蒜蓉先用一点油编一下会更好吃更香,然后再倒到碗里和生抽,蚝油,盐,糖,烧烤粉 ,一点点凉白开水,放碗里搅拌,

    烤茄子空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 听到空气炸锅叮了一下就说明时间到了,打开用刀把茄子切开,抹上刚才准备的酱料,抹均匀后再放入空气炸锅 180°6分钟 ,哇,超级香超级下饭,要是有米饭就更好了

    烤茄子空气炸锅版的做法 步骤3

小贴士

记得茄子最好不要切开,因为容易把水分烤干,如果太长,没办法只能切半,蒜蓉最好是先用油炸一下更好吃,
 

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该菜谱发布于 2020-04-28 17:20:01
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烤茄子空气炸锅版的答疑

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