照烧鸡腿🍗（简单易学家庭版）
7.4
综合评分
52
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爱吃鱼的妙
鸡腿系列菜品
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用料
照烧鸡腿🍗（简单易学家庭版）的做法
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鸡腿清洗干净；
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开始剔骨头，个人习惯先从这头切段筋，再开边，会更容易脱落；
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剔好的鸡腿，在鸡皮表面上扎孔，厚的地方切一刀方便入味；
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依次倒入调料；
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调料搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制30分钟左右；
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热锅加油；
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带皮的一面先放入锅中中小火煎两分钟，小心油溅到手，用锅盖盖住；
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再翻面煎3分钟；
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在腌制鸡腿的酱汁中加少许水搅拌均匀；
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酱汁倒入锅中焖煮至汤汁浓稠即可关火；
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夹出盘中放凉；
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切块；
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撒点白芝麻点缀～
