鸡翅,或者鸡腿洗干净,35g奥尔良腌料适用12个鸡翅,我这次做的是6个鸡翅,4个小鸡腿
鸡翅和鸡腿都双面划刀,在用牙签在上面多扎洞,这样会更入味
我用的是展艺家的,很方便,将35g奥尔良腌料放在碗里,加入相同的水(大致差不多将其化开就可以),水不要放太多,可以慢慢加
将所有的材料放进碗里,用密封膜将其密封,放入冰箱,比较建议前一天晚上弄好,腌上一晚,第二天中午吃的话,就会比较入味
将鸡翅拿出来,放在烤架上,我没有放在烤盘里,我把烤盘放在烤架下方,会有油滴到烤盘,我自己觉得这样烤翅更均匀些(没有科学依据,不喜勿喷)
上下火200℃,烤10分钟,拿出来,上下面都刷上蜂蜜
刷完蜂蜜,再放进去上下火200℃,烤10分钟
出炉,尽情享用吧
对比KFC,我们只花了很少的钱,奥尔良腌料不到2块钱,是不是很勤俭持家😆