小黄花鱼罐头

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用料  

黄花鱼 10-15条
3小段
4片
料酒 若干
若干
少量
3瓣
生抽 若干
老抽 若干
蚝油 半勺
桂皮,香叶 少量(可不放)
花椒 20粒
若干
凉白开 1碗

小黄花鱼罐头的做法  

  1. 1.高温炸小黄花鱼至图片样放入高压锅中。2.葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒放油锅爆香倒入高压锅中。3.调汁(糖、醋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、料酒、麻油可不放、凉开水)倒入高压锅没过鱼,排骨档。4.高压锅鱼收汁。

    小黄花鱼罐头的做法 步骤1

小贴士

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该菜谱发布于 2020-04-28 18:27:49
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