解冻,将鱼鲮刷干净,抹盐擦均匀
切片,底部垫姜丝和葱断
片好摆谍
烧开锅中的水,将鱼放到蒸架上蒸5分钟上锅
将切好的葱丝放在蒸好的鱼片上,烧红锅放油,放点酱油,淋在鱼身和葱丝上即可
上传你做的清蒸东星斑