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儿子最爱的下饭菜——木樨肉

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吴霞律师资深忙碌的厨房  吴霞律师资深忙碌

用料  

瘦猪肉 200克
鸡蛋 3个
泡发好的云耳 适量
生抽 勺
蒜 瓣
盐 克
胡椒粉
淀粉
蚝油
红葱

儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法  

  1. 瘦猪肉切成条状，放适量的盐，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制10分钟

    儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加适量盐，打散备用

    儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法 步骤2

  3. 云耳切小

    儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法 步骤3

  4. 鸡蛋下锅炒熟，盛出来

    儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法 步骤4

  5. 另起油锅，放入蒜末，加入云耳翻炒，加适量盐，加点点水，焖2分钟，盛出

    儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法 步骤5

  6. 锅中放油，倒入猪肉条翻炒变色后，加入云耳翻炒，加入红葱翻炒，最后加入鸡蛋翻炒，加点点水，翻炒后出锅

    儿子最爱的下饭菜——木樨肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-28 18:44:19
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