家常木耳炒白菜

2 人做过这道菜
很爱吃木耳,所以这道菜时不时的会做着吃,真的超超简单了~相比较白菜个人比较更喜欢用娃娃菜,会甜润一些。另外我做的是双人份!

用料  

白菜或娃娃菜 适量
木耳 一把
一根
两片
八角 一个
适量
酱油 适量
鸡精 适量

家常木耳炒白菜的做法  

  1. 木耳提前泡发,白菜切成小块,姜切块,葱切段备用

  2. 锅内烧水,下白菜焯水,冲凉水攥干水分。接着下木耳焯水,冲两遍凉水

  3. 锅内热油,放姜片炸一会,放八角再炸一会,放葱花,紧接着放白菜,翻炒均匀,放木耳,翻炒均匀,放盐,酱油,鸡精,翻炒片刻,出锅!

小贴士

1:姜片稍微炸干巴点
2:放调料的时候记得调小火噢,别糊了
3:怎么做都好吃,放心大胆的做!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-28 18:47:04
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家常木耳炒白菜的答疑

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