不加鸡蛋也好吃的宝宝肉饼
0
人做过这道菜
过敏宝宝辅食
过敏宝宝不烦恼，不加鸡蛋也好吃的肉饼来啦～适合10个月以上的宝宝
用料
| 猪肉（肥瘦） | 100克 |
| 鲜磨 | 1大片 |
| 葱姜水 | 2勺 |
| 酱油 | 0.5勺或不加 |
不加鸡蛋也好吃的宝宝肉饼的做法
-
肥瘦猪肉剁馅。带肥肉的猪肉是这道菜好吃的关键～
-
大片鲜磨撕成小朵，水开后焯一下，待出白沫沫捞出。（蘑菇还可以用土豆、胡萝卜、西兰花、圆白菜、木耳这些相对低敏的食物替代，要是这几种过敏的宝宝就不要用了✖️）
-
沥掉水分，剁碎。稍微放凉，备用。
-
姜、洋葱或者大葱切丝放入碗中，倒入开水没过葱姜即可。静待10分钟（可以最先制作葱姜水）
-
将鲜磨倒入肉馅中，放1小勺酱油（1岁内不放）少量多次放入葱姜水，一个方向凉拌，搅到上劲即可。
-
锅中刷油，将肉馅放入锅中压扁，两面煎（煎到不冒汤汁，筷子能扎透就是熟了），勤翻面，避免糊。
-
肉饼就做好啦～
小贴士
过敏宝宝体质特殊，添加食物时还是要多多注意～
