鸭腿解冻后滑刀，冷水下锅焯水，拿出来洗干净
准备材料冰糖，葱姜，桂皮，干辣椒，香叶，八角，花椒，茴香
鸭腿两面煎一下，加入刚才准备好的调料，加水，加生抽老抽料酒甜面酱，煮40分钟（中间翻个面）
还剩五分钟的时候，加入水煮蛋和豆皮。
可以从厨房拿出来啦，不急着吃可以先放一会儿，更入味
装盘，这个有味道比较浓郁，煮个清汤面配着吃中和一下
晚餐:猪油清汤面+卤味
上传你做的卤鸭腿
做饭了鸭
