韭菜花炒鸡蛋

2 人做过这道菜
小时候在这个季节奶奶经常会给我炒这道菜,现在奶奶已经快90了,大概十多年没做过了,我也没再吃过,满满的回忆又上心头。

用料  

韭菜花 一把
鸡蛋 3个
适量
鸡精 小半勺
酱油 半勺

韭菜花炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜花掐头去尾,洗干净

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切成小段,鸡蛋三个打入碗中

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 先炒鸡蛋,热油下锅,用筷子搅拌,快熟了用铲子铲出来备用

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 韭菜花下锅翻炒几下

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋翻炒

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入酱油,鸡精,盐翻炒几下出锅,不要炒的太老,韭菜花熟的很快,鸡蛋也是熟的

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 出锅了,绝对的快手菜

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-28 20:54:13
26 收藏


作者图妈妈的调调的其他菜谱

韭菜花炒鸡蛋的答疑

关于韭菜花炒鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题