韭菜花掐头去尾,洗干净
切成小段,鸡蛋三个打入碗中
先炒鸡蛋,热油下锅,用筷子搅拌,快熟了用铲子铲出来备用
韭菜花下锅翻炒几下
加入鸡蛋翻炒
加入酱油,鸡精,盐翻炒几下出锅,不要炒的太老,韭菜花熟的很快,鸡蛋也是熟的
出锅了,绝对的快手菜。
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