准备好所需要的食材,并清洗干净
菠菜切碎,加110克清水,搅成菠菜汁
放入400克的面粉中,制作成菠菜面条
锅中烧开水,下菠菜面条,煮熟,过凉水,控干备用
口蘑切碎,姜切末,热锅凉油,下入口蘑炒熟,盛出
锅中留底油,下入姜末炒香,下入猪肉馅,炒到肉变色
放入料酒,生抽酱油,白糖,蚝油,老抽酱油,翻炒均匀
淀粉兑适量清水,倒入锅中,翻炒到粘稠即可
做好的肉酱倒在菠菜面上,拌匀,表面少许葱花装饰
特别好吃的面条
上传你做的超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面