超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面

2 人做过这道菜
用菠菜榨汁和面做成菠菜面,之后再搭配上美味好吃的香菇肉酱,真的是太好吃了,每次都能吃撑。

用料  

口蘑 5个
猪肉馅 150克
面粉 400克
菠菜 75克
白糖 半勺
老抽酱油 半勺
蚝油 半勺
料酒 半勺
生抽酱油 1勺
豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
葱姜 少许

超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法  

  1. 准备好所需要的食材,并清洗干净

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤1
  2. 菠菜切碎,加110克清水,搅成菠菜汁

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤2
  3. 放入400克的面粉中,制作成菠菜面条

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤3
  4. 锅中烧开水,下菠菜面条,煮熟,过凉水,控干备用

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  5. 口蘑切碎,姜切末,热锅凉油,下入口蘑炒熟,盛出

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤5
  6. 锅中留底油,下入姜末炒香,下入猪肉馅,炒到肉变色

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤6
  7. 放入料酒,生抽酱油,白糖,蚝油,老抽酱油,翻炒均匀

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  8. 淀粉兑适量清水,倒入锅中,翻炒到粘稠即可

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤8
  9. 做好的肉酱倒在菠菜面上,拌匀,表面少许葱花装饰

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤9
  10. 特别好吃的面条

    超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的做法 步骤10

小贴士

菠菜面不能煮的时间太久,否则拌面的时候容易断;

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面相关分类

该菜谱发布于 2020-04-28 22:14:57
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超简单营养的肉酱蘑菇菠菜面的答疑

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