香醋凉拌皮蛋
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人做过这道菜
德国冠利品牌
餐桌上怎么能少了凉拌菜？春天吃香醋，开胃爽口还美容！这样的凉拌菜太百搭了～
用料
香醋凉拌皮蛋的做法
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准备好食材;
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香葱、红椒、蒜瓣、生姜洗净切碎；
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碗里倒入冠利香醋、生抽和香油调成酱汁；
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将切碎的香葱、红椒、蒜瓣、生姜倒进酱汁里浸泡一会入味；
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皮蛋剥壳一切四瓣；
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一一放入盘子里，再浇上步骤4的混合物即可。
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完成～
小贴士
1.皮蛋不好切的话可以蒸熟后再切块；
2.我用的是小米辣比较辣的，不太能吃辣的可以换别的辣椒；
3.口味偏重的可以在酱汁里放适量盐调味。
2.我用的是小米辣比较辣的，不太能吃辣的可以换别的辣椒；
3.口味偏重的可以在酱汁里放适量盐调味。
