黄油提前放室温软化,加入糖粉、盐用硅胶刮刀翻拌均匀
再用电动打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅,微微发白的状态,再分两次加入搅拌均匀的全蛋液,用电动打蛋器充分搅打均匀
低筋粉和泡打粉混合均匀后,分两次过筛到盆里,用刮刀翻拌均匀
用手揉成团
包上保鲜膜放冰箱冷冻10-15分钟
冻好后,拿出面团放在硅胶垫上,压扁用擀面杖擀成厚薄适宜的面片,用模具压出形状
美美哒😊
轻轻的放入烤盘,间隔一定距离
配方可以做两盘,160度预热烤箱,160度烤15分钟左右
出炉啦☺️
装盘拍个照😄
这套模具做出来的饼干🍪颜值高,炒鸡喜欢😘
香香脆脆非常好吃😋吃不完的可以装袋密封保存,放几天都是脆脆的
包装一下,美美哒😍
上传你做的黄油曲奇饼干🍪