懒人版快手肥牛金针菇卷下饭菜
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人做过这道菜
如花_ez35
由于懒，所以快。
连碟都不用准备，直接用平底锅上台。
连碟都不用准备，直接用平底锅上台。
用料
懒人版快手肥牛金针菇卷下饭菜的做法
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❶肥牛和金针菇分别洗净，晾干，然后每块牛肉卷一串金针姑，直接放在不粘锅里。
❷蒜头，红葱头一齐剁碎，辣椒切丝，撒在牛肉卷上，加点黑椒粉。
❸加入适量花生油，开火🔥。中火煎香（我家电磁炉约用了2分钟。）用筷子反转继续煎另一面。这个时候加入适量酱油和蚝油调味，马上转大火收汁（我还是用了约2分钟）。
❹👉已经熟了，直接把平底锅放在饭台上。
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我在煮熟后再加了点辣椒丝，这样整个菜增添了色彩。
小贴士
很多人说肥牛不用洗，
这点。。。。。。。臣妾做不到啊
因为洗过的牛肉煮的时候会出水，并且肉质会变得很干。
这点。。。。。。。臣妾做不到啊
因为洗过的牛肉煮的时候会出水，并且肉质会变得很干。
