蛋卷
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人做过这道菜
天使的妈与厨房
记得小时候楼下一吆喝“做蛋卷”咯！我就会端着盆拿着鸡蛋和面粉去排队等着做蛋卷，那时候“蛋卷”就是最好的零食。脆脆的声音，香甜的鸡蛋味一直让童年的记忆在脑海中无法抹去。老同学送了一个电饼铛，第一件事情就是追寻小时候的味道！
用料
蛋卷的做法
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面粉，鸡蛋，牛奶，玉米油，黑芝麻全部倒入主锅
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1分钟/速度3调匀，停止后用刮刀棒把底部翻搅一下调匀
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倒入大碗里备用
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预热电饼铛，舀1－2汤勺在电饼铛中间(根据家里汤勺适当调整量)，大概2－3分钟蛋卷金黄色就可以用擀面杖辅助卷成圆形，冷却后变可食用。
