洋葱切丁
牛肉逆纹切薄片,加入少许食盐,淀粉,食用油搅拌均匀腌制15分钟
锅没倒入底油,放入洋葱爆香
放入腌制好的牛肉和黄油(可不加)
放入米饭,不要急着搅拌,先让牛肉熟一会,然后翻拌均匀,放入少许食盐,如图就可以起锅了。不用担心牛肉不熟,烘烤时的温度也会让牛肉彻底熟透的
盛起放入烤盘,烤箱180度预热
牛肉饭里加入番茄酱
铺上芝士碎,撒上少许黑胡椒,放入烤箱180度烤15-18分钟,具体看烤箱温度,芝士融化上色就差不多了
搅拌一下,拉丝的牛肉焗饭就做好啦。一定要试试,真的很好吃