牛肉炒饭
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人做过这道菜
糖森姐姐
天气回暖，有点闷热，没胃口吃饭？香喷喷的牛肉炒饭，让你忍不住再添一碗。
用料
牛肉炒饭的做法
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把牛肉切成丁，放入料酒、盐，酱油、生粉和油腌制15分钟；把葱和芫茜切小段；把4个鸡蛋打发待用。
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炒熟牛肉粒，待用。
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热锅下油，将一半蛋液倒入锅中，蛋边起泡，不用打烂、不用铲起。（这里油要多放，否则对不起后面的冷饭兄。）
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直接倒入冷饭，翻炒。
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倒入牛肉粒，翻炒。
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把剩下的蛋浆倒入，加适量生抽和少量白糖，翻炒。
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最后放入芫茜和葱，翻炒。
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开饭啦！
