茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏

8.0 综合评分
29 人做过这道菜
最近真的超多人做这个,我也来试一下啦,私房可以做这个对外销售,超棒的,天气炎热就需要来一瓶。✨清热解毒,✨

这次做的都是比较随意,第一次做,然后采用的材料也是干货,你们可以用新鲜的代替,比如甘蔗,雪梨,茅根~

✨关于孕妇能不能喝海底椰雪梨膏这个问题,看你什么阶段,在孕后期,大多数是去胎毒(哈哈哈,去胎毒我比较喜欢喝白鸽绿豆汤,超赞哦✨),可以适量喝点,但是分量一定要斟酌清楚,而且要采用孕妇可以食用的材料~

✨这些材料都是比较灵活的,多样化,比如:罗汉果菊花膏✨,土茯苓膏✨,金线莲麦冬膏✨,茅根竹蔗马蹄膏✨,海底椰雪梨膏✨等等~根据自己需求去做,有的人真的不喜欢喝凉茶,反而喜欢吃这个,也是可以试下✨

你可以选择自己喜欢的,我是加了少量菊花,有一点点淡淡的菊花味,蛮好闻的。


✨你们要记得选择自己能用的食材哦,不能盲目跟风,选择适合自己的才是王道。💕

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✨举一反三

我们还可以再做一个  (土茯苓膏 ) 哦✨

材料:黑凉粉,土茯苓(新鲜/干货),芦根,茅根,罗汉果,灵芝

🎀制作过程🎀

1️⃣卢根、茅根洗干净,用水泡一会

2️⃣新鲜土茯苓洗干净去皮,切成一片片(没有新鲜的就直接干货清洗干净即可)

3️⃣罗汉果洗干净,掰成一块块

🍵开始煮啦👇

1️⃣将所有材料洗干净切好之后,放到锅中,加入适量清水

2️⃣大火煮开之后转小火大概煮1个小时

3️⃣煮好之后,过筛,把水过滤到另一个锅中

4️⃣把装着茯苓水的锅继续用🔥煮

5️⃣提前加点清水把黑凉粉搅拌成无颗粒的糊状❗️一定要把黑凉粉搅拌成无颗粒的糊状❗️

6️⃣把搅拌好的黑凉粉倒回到茯苓水中,继续搅拌到茯苓水烧开(一定要不断搅拌🥄而且要小火)

7️⃣茯苓水烧开之后冒泡泡沸腾即可,把表面的泡泡刮走,然后就可以把茯苓水装到保鲜盒或者瓶子里装好(🔺因为黑凉粉很容易结成膜,所以一定要一边煮一边装)

✨土茯苓膏孕妇不能食用哦。😏

✨食用的时候可以配上炼奶、蜜糖或者奶油球🥛

用料  

海底椰 20克
菊花 3-5朵
凉粉 70克
冰糖 适量
2000ml
雪梨干 35克
白茯苓 10克
甘蔗干 20克
蜜枣 3个
茅根 20克
芦根 20克
麦冬(可不加) 少量

茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法  

  1. 所有材料清洗一下,(想要味道浓郁点,可以提前浸泡1个小时)然后加冰糖下锅煮,我是全程大概煮了60分钟,水量多少是按照你买的凉粉盒子上的比例来。你做多少就加多少水。✨自己研究吧,哈哈哈,随意来~这个0难度~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤1
  2. 个人不喜欢太浓郁的味道,所以我这次没有浸泡材料,我是清洗干净就直接煮啦。

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤2
  3. 煮好就过滤渣渣出来啦~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤3
  4. 凉粉提前准备好,加一点清水搅拌至无颗粒状态即可!

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤4
  5. 将提前搅拌好的凉粉水倒进去过滤好的凉茶里面,开小火,不断搅拌,水冒泡沸腾关火即可!

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤5
  6. 然后将煮好的水倒进去耐高温的盒子/瓶子里,然后等待晾凉,凝固就好啦~
    切块一定要等晾凉了才行哦。✨

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤6
  7. 加点喜欢的炼奶✨超赞

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤7
  8. 小孩加点纯牛奶,只能吃一点点,不要贪多哦。✨

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤8
  9. 装瓶子的效果图

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤9
  10. 超棒~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤10
  11. 如果对外销售,可以配奶油球~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤11
  12. 茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤12
  13. ✨其他搭配分享~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤13
  14. ✨其他搭配分享~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤14
  15. ✨其他搭配分享~

    茅根菊花海底椰膏/土茯苓膏的做法 步骤15

小贴士

夏天快来啦~
赶紧做起来~
做点手作的,大家都爱~
低成本~大家都可以做~
做出来的凉粉状态,看你的水量问题的,多了就稀,少了就硬点,这个也是需要自己斟酌清楚哦✨

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-29 01:03:55
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