网红Dalgona咖啡

2 人做过这道菜
最近网上流行的Dalgona咖啡!普通咖啡加奶泡,Dalgona却是颠倒过来,奶加咖啡泡!只需三个原料,五分钟搞定!

用料  

速溶咖啡粉 1茶匙(约6g)
6克
牛奶 约150克
冰块 适量
热水 6-10克

网红Dalgona咖啡的做法  

  1. 称好各个用料,混在一起。一般咖啡/糖/热水按照1:1:1的比例,但是我适当减了一点点糖量,没有特别影响

  2. 偷懒用搅拌器顺一个方向搅拌,大概3-4分钟

    网红Dalgona咖啡的做法 步骤2
  3. 搅拌到这样的质感

    网红Dalgona咖啡的做法 步骤3
  4. 杯子里加入适量牛奶,按个人喜好放冰块,然后最后加入打好的咖啡

    网红Dalgona咖啡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-29 01:23:29
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网红Dalgona咖啡的答疑

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