小美-蛋饼皮

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早餐做蛋饼是一个很好的选择,但有时候家里没有存外面买的蛋饼皮。小美可以很快速的打好蛋饼皮糊。将蛋饼皮糊在平底锅中煎一煎就是蛋饼皮了,上面在煎上鸡蛋和葱花,做好的蛋饼还可以自由发挥加火腿肉松等等。

用料  

1个鸡蛋+水 280克
20克
低筋面粉 150克

小美-蛋饼皮的做法  

  1. 小美调出称的功能,将1颗鸡蛋打入主锅,再加水进去,总重量280克,再加入20克糖,设置5秒/正转3

  2. 加入低筋面粉,设置30秒/正转4,蛋饼糊就做好了

    小美-蛋饼皮的做法 步骤2
  3. 平底锅放入几滴油,将蛋饼糊倒入,分批次煎好蛋饼

    小美-蛋饼皮的做法 步骤3
  4. 按需求做蛋饼,卷上自己喜欢的料,涂上自己喜欢的酱,享用!

    小美-蛋饼皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-29 06:55:37
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