椰蓉奶方
8.8
综合评分
17
人做过这道菜
A古月-8
今天郊游，每人准备两个点心或者菜品，我做了椰蓉奶方和怪味花生，受到同事们的一致好评……开心中😄
用料
椰蓉奶方的做法
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准备两盒纯牛奶，什么品牌的都行(如果做不了那么多可以做一半，所有材料减半，我是因为郊游的人比较多所以做的多)
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所有材料入奶锅搅拌均匀，一定在开火前搅拌均匀
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全程小火，不停搅拌，否则容易糊锅，最好用木头铲子，不要用刮刀太软不好搅拌，最后整理的时候可以用，慢慢就有阻力了，一定要有耐心
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直到铲子上的奶糊变成大块不容易很快掉落，就可以关火了，如果非常稀就关火了，冷藏一夜也是不成形的，一定是这种状态才可以哦
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模具铺上一层保鲜膜，奶糊倒进去整形，放凉后送入冰箱冷藏3小时以上即可
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我是头天晚上做，早上拿出来的，揭掉保鲜膜切块
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一块一块的裹上椰蓉
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吃起来滑嫩香甜，幸福感爆棚，😄
小贴士
大人孩子都喜爱的一道美食，小伙伴们做起来吧，只要按着步骤走，零失败呢
