低脂无糖无油蛋糕(普通面粉版)

2 人做过这道菜
减肥又馋,就做一个无糖无油的蛋糕给自己!吃一整个也没有罪恶感!
这是6寸模具的用量!

用料  

鸡蛋 3个
普通面粉 60克
牛奶或水 70克
2克
代糖(可不放) 20克

低脂无糖无油蛋糕(普通面粉版)的做法  

  1. 💕把鸡蛋蛋黄蛋清分离,打发蛋清的盆无水无油无蛋黄!高速打发至筷子插进蛋白霜里不倒即可!
    💕蛋黄、水或牛奶、面粉放在一起用蛋抽器或者筷子z字形搅匀
    💕蛋白霜分三次倒入蛋黄糊里,自下而上(炒菜一样)搅拌均匀倒入模具中,震两下气泡
    💕烤箱预热160℃5~7分钟,上下火155~165℃烤35~40分钟,看见颜色深了可以盖锡纸,我没有所以没盖。
    💕叮叮,放凉脱模,nice~配杯牛奶美滋滋~

    低脂无糖无油蛋糕(普通面粉版)的做法 步骤1
  2. 低脂无糖无油蛋糕(普通面粉版)的做法 步骤2
  3. 整个蛋糕229克,热量是445千卡,当早餐吃完全没问题!

    低脂无糖无油蛋糕(普通面粉版)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-29 09:04:40
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