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无油无糖100%全麦面包（面包机版）
无油无糖100%全麦面包（面包机版）
3
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虎虎鱼77
疫情期间吃胖之后，全员都在低卡低油戒糖减脂，所以，自己在家做了这款面包，第二个版本的配方，比第一次做的好太多
用料
全麦面粉
300克
水
200克
酵母
3.5克
鸡蛋
1个
盐
2克
无油无糖100%全麦面包（面包机版）的做法
将所有材料全部丢进面包机
在面包机上选择做全麦面包
小贴士
1.全麦面包不可能向普通高筋粉做出来发酵的好，而且还是无油无糖的，一般面包做出来2/3-3/4桶那么大。
2.面包机烤完拿出来皮会很硬，我都是连同面包机桶一起拎出，倒扣在面板上，凉了以后就软了。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-04-29 09:15:50
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