培根吐司太阳蛋

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孩子喜欢的早餐之一

用料  

培根 2片
鸡蛋 4个
黑胡椒 少许
少许
吐司片 4片

培根吐司太阳蛋的做法  

  1. 吐司片用茶杯口盖圆印,中间压紧,把鸡蛋敲进去放在中间。

  2. 撒上少许盐和黑胡椒,注意黑胡椒不要撒到蛋黄上。周围撒上培根碎。

  3. 烤箱150度预热,中层烤15分钟左右,看情况不够再加5分钟,鸡蛋蛋黄基本凝固即可,再焖一会就熟了。火候需要另活掌握。(我家烤箱温度偏高大约15-20度,所以设置150度实际可能有165-170度)

  4. 烤好吃了只剩最后一个都咬了一口才想起拍照

    培根吐司太阳蛋的做法 步骤4
  5. 培根和鸡蛋吐司很搭

    培根吐司太阳蛋的做法 步骤5

小贴士

我这个吐司放了紫薯,所以鸡蛋边缘有点变绿。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-29 10:02:55
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培根吐司太阳蛋的答疑

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