葱油拌面

0 人做过这道菜
在学校里最喜欢吃的就是葱油拌面

用料  

小葱
老抽
生抽

葱油拌面的做法  

  1. 切葱段,去除白色部分,只留绿段

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 油:生抽:老抽:白糖=2:1:1:0.5

  3. 热油放葱段,中火熬

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 葱段变金黄,舀掉一部分留一部分葱段

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 加生抽老抽白糖小火熬一分钟起泡关火(时间不要太长)

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 装罐子里(酱油密度比油大会分层属于正常情况,舀的时候搅拌一下即可)

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 放冰箱保存

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 煮面后加几勺即可

    葱油拌面的做法 步骤8
  9. 太爱这个味了

    葱油拌面的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-04-29 10:16:12
32 收藏


葱油拌面的答疑

关于葱油拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题