紫薯饭——主食也能很有趣

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用料  

大米 200g
紫薯 50g

紫薯饭——主食也能很有趣的做法  

  1. 将大米放入碗中,淘洗两遍。

    紫薯饭——主食也能很有趣的做法 步骤1
  2. 淘洗干净的米,加入清水没过食材,浸泡2小时。

    紫薯饭——主食也能很有趣的做法 步骤2
  3. 紫薯去皮,切1厘米左右见方的小块。

    紫薯饭——主食也能很有趣的做法 步骤3
  4. 将淘米水倒掉,换上清水。清水与米的比例是1.2:1.

    紫薯饭——主食也能很有趣的做法 步骤4
  5. 将紫薯块放入淘洗好的米中,搅拌均匀。

    紫薯饭——主食也能很有趣的做法 步骤5
  6. 按下煮饭键,煮熟后拌匀即可。

    紫薯饭——主食也能很有趣的做法 步骤6

小贴士

淘米时切忌不要用流水和热水淘米,也不要使劲搓米。轻轻淘洗完毕后,放入水中浸泡就好。
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 10:22:28
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