原创造型馒头复古手绘小蛋糕

4 人做过这道菜
立体造型有点难度,不如来做手绘吧,复古小造型,简简单单很可爱呀。

用料  

面粉 300克
牛奶 150克
酵母 3克

原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法  

  1. 开始分割面团

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤1
  2. 取210克白色面团加入红曲粉

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的粉色面团

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤3
  4. 取150克白色面团揉成光滑的蓝色面团。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤4
  5. 取140克粉色面团擀平,厚度在7至8毫米之间。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤5
  6. 压出三个同样的大小

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤6
  7. 蓝色面团重复操作。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤7
  8. 交叉叠在一起

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤8
  9. 如图。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤9
  10. 取之前预留的70克粉色面团擀平,厚度大概在2毫米左右。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤10
  11. 包裹在上面。收口要注意点。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤11
  12. 取白色面团擀平,如图压出波浪状

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤12
  13. 需要9条

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤13
  14. 如图粘在蛋糕表面上

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤14
  15. 再调出你所需要得颜色。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤15
  16. 白色面团擀平,压出一个圆圈,两个椭圆做小兔子

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤16
  17. 卡其色面团擀平压出1个大圆,2个小圆做小熊。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤17
  18. 如图粘在蛋糕表面上,中间要留点空隙。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤18
  19. 取黄色面团压出三个同等大小的圆,蓝色面团压出3个小圆,和一个小三角。一个大圆。粉色面团压出2个小圆。分别粘在如图位置。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤19
  20. 小熊同样的操作,照着图做就行啦。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤20
  21. 取黄色面团刻出个长方形。粉色面团压出波浪形贴在表面,搓个蓝色线条。白色面团刻出个小三角形做蜡烛。如图照着做就好啦。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤21
  22. 在取各个颜色的面团,压出小圆粘在表面做装饰。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤22
  23. 取红黄蓝面团做出小彩虹。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤23
  24. 如图粘在表面位置。蛋糕的四周大家也可以装饰下。自己发挥想象就好啦。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤24
  25. 我们开始发酵啦,温度40度,发酵至体积变大,按压缓慢回弹即可哦。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤25
  26. 发酵好的样子。冷水上锅蒸28分钟即可哦。剩余的面团我做了刀切,不浪费。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤26
  27. 蒸好的样子。哈哈,万幸没有翻车。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤27
  28. 可可爱爱

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤28
  29. 不忍心切开了!下次吃的时候再切开吧。哈哈哈。

    原创造型馒头复古手绘小蛋糕的做法 步骤29

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

原创造型馒头复古手绘小蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-29 10:22:49
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