赤小豆薏仁全麦饼

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最近在用赤小豆薏仁煮水喝,水喝了,可剩下的豆子怎么办呢?
不能浪费呀,做成小饼吧,既可做为主食,又可做为下午茶点心。

用料  

熟赤小豆和薏仁 200克
全麦粉 50克
蔓越莓干 50克

赤小豆薏仁全麦饼的做法  

  1. 煮水的赤小豆薏仁

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤1
  2. 料理机打碎

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤2
  3. 200克豆泥

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤3
  4. 加入50克全麦粉

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤4
  5. 50克蔓越莓

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤6
  7. 40克一个

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤7
  8. 烤箱

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤8
  9. 蒸烤模式160度30分钟

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤9
  10. 出炉啦

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤10
  11. 享用吧

    赤小豆薏仁全麦饼的做法 步骤11

小贴士

赤小豆和薏仁是煮熟的,含有水份,所以无需额外添加液体。
为了增加口感,放了蔓越莓干。
我喜欢口感软一点的,所以饼胚做的比较厚,喜欢口感硬一点的,可以把饼胚做薄一点,放凉后就可以啦!
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 10:42:00
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赤小豆薏仁全麦饼的答疑

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