银耳木瓜糙米粥——是甜品更是主食

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木瓜与银耳中所含有的维生素,不仅能增强人体免疫力,还对人体生长发育十分有益。人体所需要的3/4的氨基酸银耳都能提供,再搭配糙米一起熬煮成粥,低卡美味健康粥非他莫属!

用料  

大米 50g
糙米 30g
银耳 10g
木瓜 200g

银耳木瓜糙米粥——是甜品更是主食的做法  

  1. 将大米和糙米淘洗净。

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  2. 将洗净的大米和糙米倒入碗中,加水没过食材,浸泡1小时。

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  3. 将大米和糙米放入锅中,加入7倍的水,大火烧开,然后转小火熬煮。

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  4. 木瓜去子,切成1厘米左右见方的小块。

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  5. 银耳提前泡发,洗净,撕成小块。

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  6. 待粥煮至黏稠时,放入银耳和木瓜,搅拌均匀。

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  7. 再小火煮5分钟,至粥黏稠即可。

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小贴士

木瓜和银耳都很容易煮熟,因此在最后5分钟放入,搅拌均匀即可。
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 10:46:58
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