快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用

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上班族,下班后可以快速喝上鲜美又营养丰富热乎乎的汤,

用料  

不倒翁海带 一小把
牛肉 适量
2瓣
适量
适量

快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法  

  1. 我选的是不倒翁海带,其实是裙带菜,这一包有100g,可以吃好久,每次只抓一小把就可以哦

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤1
  2. 把一小把海带放在碗里,加入比较多的水,等大概十分钟

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤2
  3. 等海带泡发的过程中,我们准备蒜,葱,切好备用

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤3
  4. 牛肉处理好,我用的是卤好的牛肉,如果是生牛肉就稍微腌一下

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤4
  5. 海带已经泡发好了现在就膨大比较多了,所以只需要一小把

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤5
  6. 锅里放油,油热后放葱蒜,炒一下,然后放入牛肉炒香,再放入泡发的海带稍微炒下,放入水,多放点水

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤6
  7. 水烧开,放入适量的盐即可

  8. 鲜美的海带牛肉汤已经做好了,尽情享用吧

    快手韩式海带牛肉汤,十分钟都不用的做法 步骤8

小贴士

1.真的只用一小把,可能看着比较少,这个时候千万不要多放,因为泡发之后很多
2. 裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 12:23:17
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