带鱼洗净切段,姜蒜辣椒切丝(也可以放入小美3秒/速度7切碎。
油20g,放入炒料,2分钟/V/速度小勺。
插入蝴蝶棒,两侧放入带鱼,放入所有调料,6分半/V/速度小勺。最后30秒从小孔放入葱段。
起锅。用筷子轻轻夹出带鱼摆盘。最后将锅内酱汁全部淋上。
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