自制小炸酱

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用料  

辣椒粉 2勺
孜然粉 1勺
麻辣鲜 1勺
白糖 1小勺
白芝麻 1勺
清净园韩式辣酱 2勺
蚝油 1勺

自制小炸酱的做法  

  1. 先将辣椒粉,麻辣鲜,孜然粉,白芝麻放碗里搅拌均匀,然后浇热油,热油不能太少了,至少没过调料

    自制小炸酱的做法 步骤1
  2. 浇过热油就能闻到调料的香味了,这时候加入蚝油,白糖,韩式辣酱,搅拌,再加入适量温水,搞定。

    自制小炸酱的做法 步骤2

小贴士

我这个炸串不太脆,问了朋友才知道裹上一点面糊会好一点,下次试试
 
该菜谱发布于 2020-04-29 12:32:58
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自制小炸酱的答疑

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