去胃寒补血的榴莲皮鸡汤🍲
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人做过这道菜
谭小六-
✨又到了吃榴莲的季节，吃榴莲会热气上火，榴莲皮直接煮开，加入一点盐一起煮再服用，却可以达到降火排毒的效果，还可以起到消炎的作用。
✨简单不浪费的榴莲皮，煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。还有补血，活血化瘀的功效。
✨简单不浪费的榴莲皮，煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。还有补血，活血化瘀的功效。
用料
| 榴莲皮 | 内皮 |
| 鸡 | 小半只 |
| 红枣 | 5颗 |
| 姜 | 3片 |
| 枸杞 | 少许 |
去胃寒补血的榴莲皮鸡汤🍲的做法
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榴莲壳取里面的内皮，好切方便，刀功好的也可以去刺，连着外壳一起
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切好的内皮冲洗一下，切好鸡肉，烧开水，把鸡肉焯一下血水
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水烧开之后，加入鸡肉，放一些料酒，去腥出血水，把鸡肉捞出来
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准备砂锅，起锅烧水，水开之后把鸡肉，榴莲内皮，红枣姜片全部放进去🍲，煮沸腾，撇去浮沫，最小火🔥煮60分钟
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煮到40分钟的时候加入少许的枸杞，关火前加入一些盐，就可以喝汤了
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🍲榴莲鸡肉汤是温和的，想要降火排毒就直接榴莲皮煮水加一点盐，喝完榴莲汤当天要忌喝酒🍶
小贴士
🍲汤水榴莲味不重，煮汤的榴莲皮我是直接丢的，有兴趣的可以尝尝味道
不用鸡肉也可以用排骨，瘦肉，都可以的
不用鸡肉也可以用排骨，瘦肉，都可以的
