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好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝

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硕_mgdt的厨房  硕_mgdt
不到10分钟就可以做一道美味的下饭菜，你不试试吗？

用料  

鸡蛋 2个
蒜苔 200g
里脊肉 200g
酱油 1勺
生抽 2勺
鸡精 1勺

好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法  

  1. 鸡蛋准备2个搅拌好备用

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤1

  2. 猪里脊200g备用

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤2

  3. 蒜苔200g洗净切段备用

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤3

  4. 热锅下少量的油，倒入鸡蛋

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤4

  5. 大火快速翻炒后，盛盘备用

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤5

  6. 锅中重新倒入油，油热后倒入里脊肉

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤6

  7. 肉丝变色后倒入蒜苔

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤7

  8. 翻炒至蒜苔炒软，倒入生抽、老抽、鸡精

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤9

  10. 快出锅可以尝试下口味，不咸可以加点盐

    好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法 步骤10

小贴士

蒜苔如果想嫩点，可以加点水；
大火快速炒也可以，但是注意蒜苔别糊了

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该菜谱发布于 2020-04-29 14:13:48
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